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餐厅装修设计的主题认知

餐饮空间的主题表现是整个餐厅装修设计的，主题是设计定位和设计内容表现的一要素，是一个文化的诉求，空间艺术的主题性不仅创造了精神财富，还能引导和转变人们的审美观念，提升设计文化品位，让人们在充满丰富消费的过程中得到一种精神愉悦与升华。

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从餐厅装修设计照明的范畴来看，低照度的空问应采用低色温光源，随着照度的提高宜选用色温较高的光源，反之就会产生闷热不舒适的感觉。而餐厅看重的是环境、卫生，而且在部门检查审核的时候也是主要参考餐厅厨房设计的卫生状况。一般在餐厅装修设计的照明设计中，不管照度的高低，都好选则使用低色温光源(采用混合照明方式的餐厅，可以将高色温的一般照明和低色温的局部照明搭配使用)。这是因为在人类的进化过程中，已经习惯于在白色而明亮的光线下生产劳动，并在此条件下形成高频率呼吸、心跳的身体机制。

　　相反，到了晚上，人们习惯于围坐在温暖的篝火旁交流、休息，此时人们会处于低频呼吸，放松而舒适的身体机制。老肖说，一间好的湘菜馆不仅要有经典的传统菜和独具特色的招牌菜，还应该有与时俱进的创新菜。而大多数餐厅设计都是要创造舒适而温馨的就餐环境，为了适应人类长久以来所形成的习惯，我们选用偏暖色的光源。这样，不仅在室内会形成温馨愉快的气氛，从透明的玻璃窗溢出的温暖的光线与热闹的就餐人群形成一幅幅动人的画面，还能吸引着路上的行人前来就餐。与此相比，使用白色和冷白色光源的餐厅装修设计，多少给人一种孤独、凄凉的印象。

火锅店的颜色一般不用白色，普遍选择黄或红为主，或者黑金色，显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。整体火锅店效果图设计色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。深圳市鑫浩装饰设计有限公司

配套设施

卫生间是必不可少的，另外空调和通风系统一定要好，火锅店人多，通风不好的话进去就感觉很闷，相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。大的包间，可以单独做出一个卫生间，或者在连排包间的旁边设计一个卫生间，与大厅卫生间相独立。

墙上装饰物

火锅店的墙上可适当装饰风景画，还有要有警示标志，警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定。比如“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。装饰物的选择主要还是要符合自己火锅店的一种风格，中式风格的火锅店就用比较古典的装饰物等等。

在一年中火锅店的淡季来了，在淡季时期，有一部分老板选择继续营业，因为夏季还是有一部分人去吃火锅的。桌子的选择，一般中等规模的店面可以选用直径120-3500px的，适合10来人的大桌子，小桌子用2000px*2500px,适合2-4人用。而有一部分老板却选择在这个夏季装修自己的火锅店，希望在旺季时火锅店的生意更加火爆。这两种选择都是没有错的，而今天鑫浩小编来跟准备在淡季装修火锅店的老板们说说火锅店的装修技巧。

火锅店装修的颜色有很大的讲究，很多火锅店装修的设计都非常注重内部装潢的颜色，根据心理测试的研究表明，例如红色等比较明快的颜色，会令人处于一种相对兴奋的状态，激起人们的消费欲望。我曾见过一家小店，水泥墙水泥地，放几个木质的书架，摆几张木头桌子，墙上画几幅墙绘，很简单简陋，但是给人的感觉却非常舒服。从风水的角度而言，店面内部的颜色，要和店主的生辰、店面的朝向以及所售商品的五行属性相结合而考虑。火锅店装修还应注意，为了让宾客在品味美食之外，视觉感官也能有绝妙体验，照明上选用进口水晶吊灯散发出柔美如丝的光线。丝绒缇花布艺的沙发餐椅质地柔软，华丽的靠包也变的不可缺少，有如的酒红色宝石在空间中点缀出雍容的气质。

火锅店设计布局，一定要尽可能方便，因为火锅店的端送运输量较大，厨房与餐厅连接部分好开两个运输口，尽可能比较便捷、等距离的向客席提供服务。一个成功的餐厅设计所创建的用餐环境会为美食加分，而不会让用餐体验在它的对照下逊色。餐厅中的走道要相对宽些，主通道少在一米以上。一些店采用自助形式，自助台周边要留有充足的空间，客流动线与服务线座清晰明确，避免相互碰撞。

以上就是火锅店装修及火锅店设计时的一些注意事项，装修火锅店时一定要记住火锅的特点：热闹、红火，装修时也要多从这方面出发，然后以方便顾客和工作人员工作为前提，布置整个火锅店。深圳市鑫浩装饰设计有限公司