对于西餐厅的装修设计与中式餐厅的装修设计相比较,自然是有着不一样的格调了,而且也有着它固定的消费人群,不过一说到西餐厅的装修设计的话,那么有一些人则肯定会感到有一些迷糊,特别是对于那些初入餐饮行业的朋友来讲,应该要从哪些方面来进行西餐厅装修可能会不是很清楚。那么西餐厅在进行装修之前需要注意哪些重点呢?
首先就是需要对这家将要进行装修的西餐厅有一个清醒的认识,必须要知道我们将要把这个西餐厅餐厅装修成什么样的,而且对于这家西餐厅的是何种类型要确定好,所以不论是以标准的欧式餐厅,又或者是简洁又方便的美式快餐店或者是而又优雅的法式餐厅等,这些都是必须要有明确的路线来进行,也只有在此之后才能够以根据风格来进行定位,从而才能够对西餐厅进行装修设计。
对于在风格与设计上搞定的同时,餐馆装修公司,那么就必须要先去材料市场把材料看好来了,对于材料可以说是西餐厅要整体上的装修设计的影响可以说是非常大的,所以从品牌到材质,再从材质到价格等多个方方面面来讲都是会非常大的影响的。在后需要进行的装修效果的时候,一旦材料确在定以后,那么你所欠缺的也就是一个靠谱的装修公司了而已,餐馆装修,而一个且又负责任的装修公司(深圳市鑫浩装饰设计有限公司)则能够让这一个装修工程能够事半功倍,而且还完全可以省却许多不必要的麻烦,在与此同时因为之前就对于材料已经有了一个清醒的认识,那么到后要和装修公司进行谈价格的时候,那么心里也自然就会有十足的把握了。
现在的时代是一个创新的时代,餐厅的外部形象设计也是需要创新的,设计不能一成不变,没有创新,就没有发展,在知识经济时代,我们需要更好的创意。
1.餐厅独立,不提倡“模糊双厅” 面积较大的家庭设独立的餐厅,如果面积有限,也可以餐厅和客厅,或者餐厅和过厅共享一个空间,但餐厅和客厅或过厅应有明显分区,如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间,不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。
2.餐厅要能创造一个轻松和休闲的空间 餐厅应该是明间,光线充足的餐厅,能带给人进餐时的乐趣。餐厅净宽度不宜小于⒉4m,除了放置餐桌、餐椅外,还应有配置餐具柜或酒柜的地方。面积比较宽敝的餐厅可设置吧台、茶座等,为主人提供一个浪漫和休闲的空间。
3.餐厅的位置与厨房相邻,但不宜在厨房内 餐厅与厨房的位置相邻,避免距离过远,耗费过多的配餐时间。但对于中餐的烹饪习惯来说,餐厅设计不宜在厨房之中,因厨房中的油烟及热气较潮湿,人坐在其中无法愉快用餐。
4.餐厅应该简洁、明快,给人轻松愉快的感觉餐厅装修采用容易清洁的材料,造型要简洁,不宜过于繁琐使人产生压抑感。色彩要用暖色调和中间色调,避免使用“非可食色”。要善于运用照明来烘托就餐的愉快气氛,餐厅一般都用能伸缩的吊灯作为主要的照明,配以辅助的壁灯,灯光的颜色是暖色。 餐厅的外部形象和室内设计是相关的,两者相结合才能使餐厅更富有色彩。
餐饮饭店装修注风水要点
对于饭店餐饮店在装修时,需要注意下面几个方面,这些因素都可以影响到以后开张后的饭店的财运及对食客的心态影响。
一 鱼缸的放置
在风水中鱼缸是用来镇煞之物,就是说鱼缸应该放在凶放或放在朝向凶放的位置,但目前的许多饭店,餐馆装修施工,在店面中往往放置鱼缸,那么基本的应该注意几点:
1、鱼缸中的水面总高度不要超过1米80,因为水位过高,餐馆装修方案,有灭顶之灾的说法;
2、鱼缸中要用活水,而且水要从上面的一层向下流动;
3、鱼缸应放置在凶放。
二 卫生间
卫生间在风水上要求压在凶方,但凶方一般人不懂,需要注意的是卫生间切不可在西北方,如果在西北方无法改变,应配合绿色植物同放,这在处理上是相对比较简单的,但如果是多层的饭店,就要注意,切不可让楼上的卫生间压在楼下的收银台上,或压在办公室、厨房……之上,不然会产生许多不良后果。
三 炉灶的放置
炉灶是饭店的关键,而炉灶的放置又是风水中的关键,依照中国传统家相学的说法,炉灶放置的基本法则是:坐凶向吉。也就是说,炉灶应放在凶方,而炉灶的开关应朝向吉方,这几乎是炉灶放置的一法则。在此,提出一重点,炉灶的位置要避免在西北方位上。否则必主多增加无谓的开支,老板身体不好,员工间关系不和睦等问题。这是要特别注意的。
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